鱼尾炖豆腐

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一菜3吃,营养丰富的懒人菜。
豆腐的口感,鱼尾的胶原蛋白润滑,西红柿的微酸吊味,芹菜香菜的香气充鼻,绝对流连忘返!

用料  

豆腐 1块
鱼尾 1斤
4片
5瓣
青蒜 5条
细芹菜 1斤
香菜 5两
一品酱油 1勺子
卤水汁 1勺
冰糖 10粒
5根
西红柿 2个

鱼尾炖豆腐的做法  

  1. 热油煸姜块,出香

    鱼尾炖豆腐的做法 步骤1
  2. 放入鱼尾

    鱼尾炖豆腐的做法 步骤2
  3. 煎至两面金黄,同时加入蒜瓣

    鱼尾炖豆腐的做法 步骤3
  4. 放入西红柿煎1分钟

    鱼尾炖豆腐的做法 步骤4
  5. 换锅,西红柿铺底,放入鱼尾

    鱼尾炖豆腐的做法 步骤5
  6. 一勺酱油,记住牌子,专用酱油

    鱼尾炖豆腐的做法 步骤6
  7. 一勺卤水汁,省去花椒大料

    鱼尾炖豆腐的做法 步骤7
  8. 冰糖

    鱼尾炖豆腐的做法 步骤8
  9. 豆腐切片两面煎金黄

    鱼尾炖豆腐的做法 步骤9
  10. 豆腐加入鱼尾中加水适量炖20分钟

    鱼尾炖豆腐的做法 步骤10
  11. 加入青蒜,5分钟后加细芹菜,5分钟后加香菜

    鱼尾炖豆腐的做法 步骤11
  12. 加入香菜后1分钟后出锅,完事。营养丰富,简单,有青菜,有肉,鱼尾有很多的胶原蛋白。清淡好吃。

    鱼尾炖豆腐的做法 步骤12

小贴士

1.西红柿加入让味道不同
2.煎后的豆腐炖鱼,味道口感一级棒
3.芹菜,香菜我的最爱。
4.大鱼的鱼尾胶原蛋白,润滑营养

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鱼尾炖豆腐相关分类

该菜谱发布于 2018-01-21 21:55:40
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鱼尾炖豆腐的答疑

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