超简单五花肉炒泡菜

2 人做过这道菜
我知道肯定会有人问为什么不是泡菜炒五花肉,因为这道菜里面泡菜才是主角啊,五花肉只是个配角哦……

用料  

泡菜 250克
五花肉 150克
大葱 半根

超简单五花肉炒泡菜的做法  

  1. 五花肉洗干净后切薄片,半根大葱切片。

    超简单五花肉炒泡菜的做法 步骤1
  2. 平底煎锅烧热后放入五花肉,小火慢慢煎,把五花肉里的油脂煎出来,直到五花肉变成金黄色。

    超简单五花肉炒泡菜的做法 步骤2
  3. 加入大葱,利用五花肉煸出的油脂炒香大葱。

    超简单五花肉炒泡菜的做法 步骤3
  4. 大葱炒香后加入泡菜,泡菜一定要带汤汁,翻炒一会儿后加入小半碗水,煮开后中小火煮一会,直到汤汁收到浓稠。

    超简单五花肉炒泡菜的做法 步骤4
  5. 加入葱叶略翻炒即可出锅。超下饭的五花肉泡菜,有了它可以吃一大碗米饭哦!

    超简单五花肉炒泡菜的做法 步骤5

小贴士

1.泡菜我买的是袋装的盛源来切件泡菜,味道还不错,因为泡菜已经很咸了,所以也就没有加别的调味品,大家看自己口味看是否需要加盐吧。
2.热爱五花肉的朋友们可以多放一些肉,但是记得在煎好五花肉后把油倒掉一些,不然会有点油腻了。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

超简单五花肉炒泡菜相关分类

该菜谱发布于 2018-01-21 22:22:55
81 收藏


超简单五花肉炒泡菜的答疑

关于超简单五花肉炒泡菜的做法还有疑问? 登录提一个问题