[Lazy Days] 红薯切达辣椒玛芬 Sweet Potato Chili Cheddar Muffin

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前天买了三磅红薯,居然才4刀😂
为了消耗冰箱里的蛋白,就开脑洞做个快手咸口玛芬杯吧(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)
相对低碳水高蛋白无麸质,可能脂肪和钠含量略高hhh

用料  

即食燕麦 50 g
粗粒玉米粉 30 g
生藜麦 30 g
生红薯 120 g
蛋白 3 个
切达丝 + 帕玛森碎 90 g
海盐 1/2 tsp
卡宴辣椒粉 1/2 tsp
欧芹碎 1 tbsp
香草精
大蒜粉

[Lazy Days] 红薯切达辣椒玛芬 Sweet Potato Chili Cheddar Muffin的做法  

  1. 煮藜麦和红薯,混合材料,180 ℃大概30分钟。

 

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该菜谱发布于 2018-01-22 00:39:54
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