哈喽！面包你好~ 起床就能烤的小餐包

除了黄油和盐，其它材料混合在一起。

所有材料放入厨师机，一档混合，二挡三档切换揉面~

揉至粗膜阶段加黄油和盐，继续揉~

揉至面团光滑，能拉出大片膜。

大片薄膜，不需要太薄。

滚圆，保湿醒发20分钟。

分成16个小剂子，搓圆装盘。

裹上保鲜膜，
1、如果想起床就烤，发到两倍大就放冰箱冷藏，冰箱2°
2、如果家里很忙就可以放冰箱，什么时候有空，什么时候拿出冰箱，舒缓，醒发~到2杯大小。这个时间24小时内都没有问题。

发酵两倍大小

表面刷蛋液撒芝麻~

烤箱180°预热，烤箱倒数第一层180°烤15~18分钟

图