剩米饭的春天
8.7
综合评分
12
人做过这道菜
哎哟v薇薇
鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。
鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
剩米饭，基本家家都有，不爱吃，感觉也没有啥营养。可是当剩米饭遇上鸡蛋，两者结合就迎来了剩米饭的春天。一顿方便快捷，营养美味的美食就诞生了。
鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
剩米饭，基本家家都有，不爱吃，感觉也没有啥营养。可是当剩米饭遇上鸡蛋，两者结合就迎来了剩米饭的春天。一顿方便快捷，营养美味的美食就诞生了。
用料
| 材料：鸡蛋2个，一碗剩米饭，一颗生菜，火腿，一根芹菜 |
剩米饭的春天的做法
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鸡蛋加点盐，打成蛋液。
火腿切丁，芹菜切碎备用。
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米饭，碎芹菜，火腿丁一起，加点盐煎热炒好。
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鸡蛋用中火煎成饼状。注意控制火力，不要太老了。鸡蛋饼翻面，加入炒好的火腿米饭。然后用蛋饼包裹整理成形。
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配上生菜
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挤上番茄酱
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轻轻来上一口
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营养丰富，简单快捷
