火锅用量为4-5人份 | |
洋葱 | 1个 |
大蒜 | 一整个 |
宗家府辣白菜 | 400克 |
旭洋老豆腐 | 350克(一盒) |
金针菇 | 1把 |
香菇 | 8个 |
梅林午餐肉 | 198克(一罐) |
桂冠鱼豆腐 | 100克 |
张力生年糕条 | 300克 |
牛肉卷 | 300克 |
茼蒿 | 一把 |
农心拉面 | 两块 |
芝士片 | 两片 |
韩国膳府辣酱 | 170克(一盒) |
糖 | 少许 |
生抽或海鲜酱油 | 少许 |
锅子用的是 美的电火锅MC-LHN30A
将洋葱切片 大蒜切片 午餐肉切片 豆腐切片 香菇划十字
将洋葱和大蒜放入锅里铺底 随后倒入泡菜并铺满在洋葱和大蒜上
依次放入食材: 金针菇 香菇 老豆腐 鱼豆腐 午餐肉 年糕 随后加水(与食材齐平即可)
在锅子中间 倒入辣酱 生抽 糖 然后开火
等到水开 加入拉面和芝士片 茼蒿 牛肉
焖煮一会 就可以开动啦