太阳谷鸡翅根解冻
在根部用小刀旋转切断筋膜,把肉往下拨形成棒槌状露出骨头
生抽、料酒、白胡椒粉、盐混合均匀
半个柠檬擦皮屑、并榨汁
加入切碎的姜茸和柠檬草、蜂蜜拌匀
鸡翅放进去腌制1小时,注意期间多翻动几次
烤箱预热180度,腌制好的鸡翅放在烤架上骨头尾端包裹锡纸,用刷子刷薄薄一层橄榄油
烤箱180度烤15分钟取出刷一层蜂蜜柠檬汁,翻面再烤10-15分钟即可
上传你做的柠檬姜蜜烤鸡翅#太阳谷食谱#