山海食堂
辣辣蚝油焖鸡腿
7.5
综合评分
25
人做过这道菜
鸡肉🐔是我家的最爱，做法千万种，好熟，易消化～今天介绍的呢，咸甜中透着辣味，配白饭棒棒哒～
用料
辣辣蚝油焖鸡腿的做法
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鸡腿去骨，切块备用，
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葱切丝、姜切片、蒜瓣切片
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蚝油、料酒、糖各两勺，花生少许，腌制15分钟
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把葱姜蒜甩入锅中，煎香
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鸡肉入锅煸炒
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鸡肉变色后，入两勺蚝油、酱油，翻炒均匀，撒入两勺辣椒末搅拌
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关火～甩入芝麻，粗锅🐶
小贴士
1.鸡肉要鸡腿肉，嫩嫩哒
2.有了蚝油和酱油后，我一般就不加盐了。用量大家可以根据口味自行调整哦
2.有了蚝油和酱油后，我一般就不加盐了。用量大家可以根据口味自行调整哦
