同食百烹 | 保存4天不是梦-棒棒鸡沙拉

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今天给大家分享一款放久了依然好吃的沙拉,冷藏可保存3-4天。当蔬菜的芳香和浓郁的酱香都充分渗透到了鸡肉中,味道融合的越充分,吃起来就更加的美味。

用料  

鸡胸肉 250g
豆芽 250g
秋葵 7根
蒜末 1勺
姜末 1勺
葱末 15g
白芝麻 100g
1/2小勺
1大勺
味增酱 1大勺
酱油 少许

同食百烹 | 保存4天不是梦-棒棒鸡沙拉的做法  

  1. 豆芽、秋葵洗干净,鸡胸肉煮熟撕丝备用。

    同食百烹 | 保存4天不是梦-棒棒鸡沙拉的做法 步骤1
  2. 葱、姜、蒜切末,加入白芝麻、味增酱、盐、醋和酱油,调制成混合酱料。

    同食百烹 | 保存4天不是梦-棒棒鸡沙拉的做法 步骤2
  3. 秋葵去掉头尾后剖开。烧水进行煮熟,同时用剩下的水将豆芽煮熟。

    同食百烹 | 保存4天不是梦-棒棒鸡沙拉的做法 步骤3
  4. 最后将鸡肉、煮熟的秋葵和豆芽,跟步骤2的混合酱料进行拌均即可。吃的时候可以配上一些薄西红柿片或者黄瓜都可以。

    同食百烹 | 保存4天不是梦-棒棒鸡沙拉的做法 步骤4

小贴士

1、鸡肉是之前准备好的,如果用煮鸡肉的汤汁煮秋葵和豆芽,味道更好。

2、用量做好的配比,如果即食,大概是4人份量。

3、这款沙拉其实也可以提前一晚做好,第二天早上作为清粥小菜配着食用,也是不错选择。

4、没吃掉的部分,用密封的保鲜盒存储好,放入冰箱,4天之内食用完即可。
 

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该菜谱发布于 2018-01-22 20:36:03
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