蔬菜切丝。胡萝卜和彩椒丝淖水。青瓜丝浸冰水。
面条下锅煮熟,过冰水。这样可以保持面条的韧劲,吃起来来也冰爽可口。
花生酱,日本酱油,米醋,糖,盐,香油,姜末,蒜末和适量水调成拌面酱,用量看个人口味。
面条和时蔬一起淋上酱汁,撒一把葱花,开吃!
上传你做的时蔬花生酱凉面