【富海拼购🥥🍍🥝🍒咔咔吃】手抓饼傻瓜式攻略
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人做过这道菜
花筱痴
超级简单又方便的早餐，专门分享给拼购群里不会做的邻居们！
用料
| 电饼档/平底锅 | 1个 |
| 油 | 少许 |
| 热狗烤肠 | 1根 |
| 饼坯 | 1张 |
| 鸡蛋/鸭蛋/鹅蛋等蛋类 | 1枚 |
| 生菜/油麦菜等蔬菜 | 1叶 |
| 烤肉酱/甜辣酱/蕃茄酱/沙拉酱等口味 | 若干 |
【富海拼购🥥🍍🥝🍒咔咔吃】手抓饼傻瓜式攻略的做法
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准备好材料。热狗肠一根对半切开；鸡蛋一枚；生菜洗干净
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打开电饼档，无需等到加热，倒入少许油（千万不要倒太多！！！）
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将烤肠放入平底锅，把油擦匀（这里使用的是生的烤肠，不是开袋即食的那种！）煎烤肠只需把烤肠煎软即可（软了就是熟了）
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煎好烤肠后，取出装盘备用；放入饼坯（饼坯冰箱冷冻保存，使用时无需解冻）
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饼坯稍软后，将鸡蛋打在饼坯上
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用筷子将鸡蛋搅匀（也可以事先把鸡蛋搅匀后倒在饼坯上，这里我是懒得多洗一个碗才如此操作！）
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将饼翻面，把鸡蛋扣在背面煎
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用筷子戳饼，明显感觉饼变硬了，就是背面的鸡蛋熟了，翻回来
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放入事先准备好的生菜，利用电饼档的上盖，将生菜压至软熟
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根据个人口味加入适量酱汁（这里是烤肉酱）
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将煎好的烤肠放入，这里可以利用烤肠将酱料涂抹均匀
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卷饼，准备出锅
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刚出锅有点烫，不要太心急哟！
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美餐过后，又是活力满满的一天！
小贴士
1.推荐使用电饼档或平底锅，底一定要平的，不然饼不容易翻
2.油可放可不放，我是为了快速煎烤肠才放了少许油
3.喜欢酥一点的感觉可以烙的时间长一些，喜欢软一点的就饼刚发黄的时候就赶快执行下一步，尽快出锅。整个制作过程大概2-3分钟左右，简单迅速，配料百搭，喜欢什么放什么
2.油可放可不放，我是为了快速煎烤肠才放了少许油
3.喜欢酥一点的感觉可以烙的时间长一些，喜欢软一点的就饼刚发黄的时候就赶快执行下一步，尽快出锅。整个制作过程大概2-3分钟左右，简单迅速，配料百搭，喜欢什么放什么
