馒头娃娃(一)

9.3 综合评分
22 人做过这道菜
最近又懒,事儿又多,感觉好久没有做馒头了,抽空做了个超简单的馒头娃娃,没想到小朋友特别喜欢😊

用料  

白面团 一个
红曲面团 一个
南瓜面团 一个
可可面团 一个

馒头娃娃(一)的做法  

  1. 白面团38到40克,揉光,整圆。

    馒头娃娃(一)的做法 步骤1
  2. 红曲面团揉光,擀薄,擀成圆形,切去一块,做刘海,如图所示。

    馒头娃娃(一)的做法 步骤2
  3. 刘海粘在图一的白面团上面。

    馒头娃娃(一)的做法 步骤3
  4. 2克红曲面团,搓成椭圆形,做发髻。

    馒头娃娃(一)的做法 步骤4
  5. 南瓜面团,擀薄,切一根细条,再做两个蝴蝶结。可可面团切两个小圆,装饰蝴蝶结。

    馒头娃娃(一)的做法 步骤5
  6. 可可面团,搓出小圆按扁,或者直接模具压小圆形,做眼睛。一点红曲面团,一点白面团,混合,揉匀,变成粉色,压出椭圆,做嘴巴。

    馒头娃娃(一)的做法 步骤6
  7. 发髻和头部粘合,粘上黄色面条,安上蝴蝶结,粘好眼睛嘴巴,娃娃就做好啦。

    馒头娃娃(一)的做法 步骤7

小贴士

1.所有面团都含有酵母,彩色面团和法以及发酵可以在我的菜谱里搜索:馒头和面教程。
2.制作过程注意保湿,防止面团变干。

参照这个菜谱,大家做出 21 作品

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该菜谱发布于 2018-01-23 12:16:22
1427 收藏


馒头娃娃(一)的答疑

  • 等待的手艺  2018-01-23  
    3
    好喜欢你的作品,每个馒头做的跟工艺品似的,为什么我做不出这样光滑的呢?
    作者回复 2018-01-23  
    面要揉光,揉透,而且多尝试就能做好了。
  • viv微  2018-08-03  
    0
    用蔬菜汁还是蔬菜粉,怎么才能不变色
    作者回复 2018-08-03  
    不是所有的果蔬粉都变色的呀,尽量选不变色的做,比如红曲粉,南瓜粉,可可粉,这些一定不会变色

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