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猪脚姜

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用料  

克

猪脚姜的做法  

  1. 生姜去皮切厚片，锅烧热直接放入生姜炒干

  2. 鸡蛋10个煮熟，去皮，备用

  3. 猪脚洗干净，焯水用凉水冲洗一下，再焯水用凉水冲洗，两次，这样可以保证做好了猪皮不会融化

  4. 锅里放入甜醋，生姜，鸡蛋，煮开，用小火再炖半个小时，加入猪脚，开锅后再煮50分钟

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该菜谱发布于 2018-01-23 13:33:21
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