饺子陷

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用料  

半肥瘦猪肉 一斤大约11,12元
5根
蚝油 适量
适量
料酒 适量
味精 适量
白地瓜(马蹄) 适量
胡萝卜 1根
香菇 10个
小虾米 1把
芹菜 1把
生抽 适量

饺子陷的做法  

  1. 卖肉店可以把肉和胡萝卜一起绞碎成泥。

  2. 回家把白地瓜(马蹄),葱,香菇,芹菜切碎。同肉泥,胡萝卜泥,小虾米混合搅拌均匀。

  3. 加入调料盐,味精,蚝油,料酒,生抽(可放可不放)搅拌均匀。可以先包一个试味

  4. 确定味道足够即可大量包了

    饺子陷的做法 步骤4

小贴士

这次没有买到白地瓜,就用马蹄代替。盐味慢慢加,这次加得太狠了,感觉偏咸了。
 

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该菜谱发布于 2018-01-23 14:58:07
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