劲辣娘惹咖喱鱼蛋

Name: 劲辣娘惹咖喱鱼蛋
Ingredients: 400克炸鱼蛋; 3汤匙蒜蓉; 1汤匙红葱头; 2-3 汤匙娘惹咖哩酱; 半汤匙咖哩粉; 半汤匙黄姜粉; 1汤匙海鲜酱; 1茶匙劲辣辣椒油; 适量水

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popo92

今次用咗娘惹咖哩酱... 辣之余感觉更香口！

用料

炸鱼蛋	400克
蒜蓉	3汤匙
红葱头	1汤匙
娘惹咖哩酱	2-3 汤匙
咖哩粉	半汤匙
黄姜粉	半汤匙
海鲜酱	1汤匙
劲辣辣椒油	1茶匙
水	适量

劲辣娘惹咖喱鱼蛋的做法

鱼蛋过水... 盛起！
适量油... 爆香蒜蓉、红葱头、咖喱酱！
加入咖喱粉、黄姜粉和水（水份要够盖过鱼蛋）
滚起后加入鱼蛋、海鲜酱、辣椒油... 拌匀... 转中大火煮熟及汁收一半或以上！

小贴士

受辣程度人人不同... 请依据自己的口味调较！

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该菜谱发布于 2018-01-23 15:30:55

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