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蒜薹炒肉

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用料  

蒜苔 把
瘦肉 根据个人需求
生抽 一小勺
料酒 一勺
盐 适量
老抽 适量

蒜薹炒肉的做法  

  1. 肉切好后，加入水淀粉挂浆。蒜薹洗净切好备用

  2. 准备蒜末，葱末，姜丝

  3. 锅中烧油，放入花椒爆香，放入蒜末葱末姜丝爆香，放入肉丝炒发白加入料酒翻炒

  4. 倒入蒜薹，加入生抽老抽十三香鸡精，炒熟，加入适量的盐，翻炒，即可出锅

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该菜谱发布于 2018-01-23 15:42:49
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