全部材料一同搅拌至雪花状醒5分钟揉2分钟，揉成食指粗的面条。
手抹点油，揪成纽扣状大小的面剂子，用寿司帘的纹路搓成形状两头尖中间粗的🐛
搓好后蒸10分钟，这是爆炒、凉拌、放汤的前提。
喜欢的时蔬切丝下锅爆炒后加入粉虫调味就0k。
可以一次撸多点蒸熟放冰箱冷冻保存，想吃时水开蒸5分钟后再爆炒或放汤。
上传你做的南宁小吃～炒粉虫
遂月静好
