红丝绒千层蛋糕

主要食材

把白砂糖，红丝绒和过筛后的可可粉加入到面粉里。加入蛋液和牛奶搅拌均匀。把黄油融化后也加入到蛋糕溶液里面搅拌均匀。

把蛋糕溶液过筛下，里面有很多颗粒。

淡奶油放一点糖用搅拌器搅拌10分钟左右，当奶油可以拉出角并且不下垂即可。

开小火加热锅，这里要使用不粘锅，将蛋糕溶液导入锅内，等溶液干后即可，用小铲子小心的从外部边缘慢慢将饼铲出。重复该步骤，制作10到20张这样的蛋糕饼皮。

在每张千层蛋糕饼皮上均匀涂抹上奶油，并将十张左右的蛋糕重叠，一切为四。

把蛋糕边缘的奶油用蛋糕铲抹平，放上蓝莓。