【FITNESS】鹰嘴豆意面热沙拉

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最近沉迷YouTube上面模特youtuber们的#WHAT I EAT IN A DAY 不得不佩服这些精致女孩们把简单的食材做得精致又好看 所以就把这一道简单快捷的模特食谱照搬了下来 没有很多时间准备午餐的时候也可以轻松搞定 好好摆盘也算是提升了生活的仪式感

用料  

意大利螺旋粉 1碗
橄榄油 一小匙
西葫芦 1个
甜椒 1个
菠菜 1碗
罐头装鹰嘴豆 3茶匙
白醋 一小匙
凯撒沙拉酱 适量

【FITNESS】鹰嘴豆意面热沙拉的做法  

  1. 烧开一锅纯净水然后开始煮螺旋粉 大概煮十分钟左右依照个人口味来定

  2. 将西葫芦和甜椒洗好切丁,将菠菜洗好去梗

  3. 将菠菜放入开水中煮一分钟左右然后捞起晾干备用

  4. 将橄榄油加入平底锅然后加入西葫芦和甜椒丁中火烹饪五分钟

  5. 捞起煮好的螺旋粉和菠菜以及鹰嘴豆一起放入平底锅继续翻炒

  6. 加入白醋搅拌均匀就可以出锅了

  7. 沙拉盛到碗里或者盘子里淋上沙拉酱

小贴士

1.可以根据自己口味选择沙拉酱
2.鹰嘴豆可以用其它豆类代替
3.菠菜一定要用开水煮过然后沥干才能食用
 

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该菜谱发布于 2018-01-23 17:43:16
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