牛轧糖（新手必学，一次成功）

把所有用料准备好  放在无水的碗里或盆里。这个忘记拍照啦😄

不粘锅开最小火，将黄油放锅里慢慢融化。

融化好黄油把棉花糖放进锅里待棉花糖融化。

融化至这样就好 。

这时把奶粉倒入锅里翻拌均匀（这个绿色的是青汁，大家做的时候可以放抹茶粉或者可可粉都行10克左右）

翻拌均匀后倒入所有的坚果 果干 ，然后关火，这时翻拌起来挺吃力的，大家不要着急。

翻拌成这样就可以啦。

我没有专业的模具，用的是一个烤盘 铺了一张油纸，这时把糖拿出来放在上面，带一次性手套或者硅胶手套都可以，使劲的按压。

按压至表面光滑就可以了，时间要长一点哦。

按压的时间长一点，糖差不多就凉了，这时拿起来放在另外一张油纸上，拿刀切开就可以啦。

糖的大小自己决定就好  喜欢大块的就切大块，喜欢小块的就切小块，我这是家里有孩子吃，就切了小块的。

先包一张糯米纸，在包糖纸。（因为我切的是小块的，所以买的正常大小的糖纸我对折后剪开了，这样糖纸也省了，挺好的）

包完的成品。

喜欢什么样的就买什么样的糖纸哦😊

这几天做了好多样的。

花生的，抹茶的，巧克力的，蔓越莓的，葡萄干的还有青汁的，哈哈喜欢上了做牛轧糖。

包装好准备送人的。