将蘑菇跟胡萝卜都切好
肉片炒至变色
蘑菇倒入锅中翻炒,别看多,蘑菇不出数,蔫下来就变少了。放入盐、蚝油。
可放入少许的水,不用多,蘑菇本身会出一些水,待蘑菇的水分炒得差不多,就可以盛盘了
我喜欢炒的干一些,基本没什么汤。
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