法式黄油松饼cookies

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上课学的东西,记录一下方便日后查看。
这款是我比较爱的饼干,它不是软的那种松饼🥞哦,是饼干哦。
不过就是要撒糖,感觉好甜~哈哈哈哈哈 不过撒了糖真的很好吃!

用料  

黄油 55克
糖粉 40克
鸡蛋 35克
泡打粉 1克
小苏打 1克
低粉 150克
牛奶 35克
砂糖 适量
葡萄干 适量

法式黄油松饼cookies的做法  

  1. 黄油提前软化,加糖粉打发到颜色发白,体积膨大。

  2. 分多次加入蛋液混匀打发

  3. 一次加入所有粉类以及牛奶混匀

  4. 擀成薄片,用模子刻出喜欢的形状

  5. 放葡萄干(提前泡发),撒上白糖。

  6. 190度左右烘烤15分钟即可

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

法式黄油松饼cookies相关分类

该菜谱发布于 2018-01-23 23:06:04
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