切菜,把菜都切成大小合适的块或者条或者片
蚝油和酱油放到小碗里,加清水混合
锅里放油,放入蒜,洋葱,胡萝卜炒香,然后放入其他菜和丸子,倒入碗汁,盖盖,炖熟即可,注意偶尔要翻下锅,以防糊锅
上传你做的杂蔬丸子豆腐锅