甜酒冲蛋
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人做过这道菜
手机用户李大欢欢最爱吃
寒冷的冬季来一碗美味颜值又高的甜酒冲蛋简直不要太美好，暖心又暖胃啊。
用料
甜酒冲蛋的做法
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先把准备工作做好，红枣切好，鸡蛋打散
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锅里放一碗水，加入红枣枸杞煮开
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加入甜酒，煮开
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倒入打散的鸡蛋，画圈圈的倒，然后关火，不能煮太久，煮久了蛋花就老了
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然后装碗，开吃，我准备的是两人份的，可酌情加或减少材料。
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我是没有加糖的，一个是因为我买的甜酒蛮甜的，加了红枣味道刚刚好。如果你买的甜酒不怎么甜，可以在倒鸡蛋前试下味道，觉得不甜自己加糖，红糖白糖都可以。
小贴士
1.我的鸡蛋里加了一点点水，这样蛋花嫩一点。
2.倒入蛋花马上关火。
2.倒入蛋花马上关火。
