土豆沙拉

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在老莫待了多年,喜欢吃土豆沙拉。这道沙拉不只是日本菜,也是老毛子的😝

用料  

土豆 3个
鸡蛋 3个
黄瓜 2根
沙拉酱 5勺
培根 5片
食盐 1小勺
牛奶 适量
胡萝卜 1根

土豆沙拉的做法  

  1. 土豆削皮后,放在锅内煮熟,最好每个土豆切一半。当时犯懒没切小块,后面会比较悲催。。

  2. 土豆煮熟后,用勺子压碎,同时加一些牛奶搅拌匀。

  3. 将胡萝卜和黄瓜切成小丁,喜欢吃脆的胡萝卜可以不过水。鸡蛋煮熟,剥开,切碎。

  4. 将培根切成小丁,放在不粘锅内,不用放油,小火煎出培根内的油,此时培根也熟了,把油避开,捞出培根。

  5. 将土豆泥、胡萝卜丁、黄瓜丁、鸡蛋碎、培根丁放在一起,加入沙拉酱,如果味道不够再加入一些盐。

    土豆沙拉的做法 步骤5
  6. 所有料拌匀,就可以开吃啦!😋

    土豆沙拉的做法 步骤6

小贴士

1.煮土豆时,盐可加可不加,最后调味时再加也可以。
2.冬天的时候,牛奶可以稍微热一下,再加入土豆中。夏天可以忽略温度的问题。
3. Calve的沙拉酱是俄罗斯超市都有的,国内可以从某宝买,感觉比丘比好吃的多。
4.煎培根的时候一定不要放油,否则就太油啦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-01-24 13:31:19
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土豆沙拉的答疑

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