腊八醋
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人做过这道菜
Happy__Lucy
每逢腊月初八，都会想起我小时候，妈妈教我的猜谜《兄弟七八个，围着柱子坐，大家一分手，衣服全撕破》。谜底：大蒜头。妈妈走了很多年了，而我也慢慢变老，可是还是年年延续老习惯，年年腌腊八醋，这也成了我保留的妈妈的味道。
用料
腊八醋的做法
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大蒜掰开，去皮。不要洗，不要破坏蒜瓣表皮。
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装入瓶中，倒入醋。盖紧盖子。
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除夕夜蘸饺子吃，那叫一个香，妈妈的味道，家的感觉。
