儿童玛德琳蛋糕(少油低糖)

3 人做过这道菜
传统的玛德琳,重油重糖,香是非常香。只是小朋友吃起来就不太合适了,所以今天和女儿一起做了少油低糖的儿童玛德琳,简单快手,小朋友也可以一起做哦!(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)

用料  

鸡蛋 1个
低筋面粉 50克
细砂糖 30克
泡打粉 3克
玉米油 10克
少许

儿童玛德琳蛋糕(少油低糖)的做法  

  1. 鸡蛋,玉米油,白砂糖,盐放在同一个容器里,用打蛋器混合均匀,备用

  2. 低筋面粉和泡打粉混合均匀,过筛加入到步骤1的混合蛋液中,再次搅拌成均匀的面糊~

  3. 贝壳型烤盘抹油扫高粉防沾,步骤2中的蛋糊倒入烤盘中(每个贝壳型大约倒八分满),可加上黑芝麻粉或是果干~

  4. 烤箱预热,180℃烤10~13分钟,出炉晾凉即可和小朋友一起享用~◕‿◕

小贴士

这个面糊量刚好做一盘图中的贝壳型玛德琳蛋糕哦~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

儿童玛德琳蛋糕(少油低糖)相关分类

该菜谱发布于 2018-01-24 22:48:26
116 收藏


儿童玛德琳蛋糕(少油低糖)的答疑

  • 一口Echooo_3ftw  2019-03-04  
    0
    请问模具是六连的吗
    作者回复 2019-03-18  
    你好,方子里的模具都是12连的…😊
  • 逆光下的微笑25  2019-02-26  
    0
    为什么我做出来的表皮是干裂的呢?但是味道挺好的
    作者回复 2019-03-18  
    多谢你对方子味道的肯定😄可能你家滴烤箱温度偏高一点,你将温度调低5度到10度试试…
  • wingsfang  2018-12-28  
    0
    液体量太少,面糊会不会太硬?
    作者回复 2019-02-12  
    这样的液体不会少的,我自己做了两次了,你可以大胆试试🙂不好意思,好久没上来,现在才看到留言

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