第一件事其实是倒油小火热锅铸铁锅热锅太慢了 哈哈哈鸡蛋很吃油 要多点油然后趁这时候给蕃茄削皮 切小块
打蛋蛋话说同一个牌子的蛋 为啥有大有小 蛋里放很多盐 兰的鸡蛋品质不错 不用放酒和胡椒
调大火拿一点点蛋放下去 试一下油温 看到蛋边冒泡泡了 就可以炒蛋了
炒好蛋盛出 小火炒蕃茄 炒到变成糊糊 倒入鸡蛋继续炒出锅前放盐放酱油或者不放放葱花或者不放我做的 爱放啥就放啥 😎
上传你做的lc海鲜锅当炒锅的蕃茄炒蛋