减肥小食|仿黑麦薄脆饼.Ikea

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碳水对我的吸引力无限大!逛一圈宜家眼睛被黑麦饼吸住走不了了...买一包又有点太多,看了眼配料表,自己做吧嘿嘿(º﹃º )低油无糖脆脆的爱死啦。慢升糖小零食。

用料  

黑麦粉 17g
全麦粉 73g
海盐 1g
酵母 1g
60g
橄榄油 3g
葛缕子 2g

减肥小食|仿黑麦薄脆饼.Ikea的做法  

  1. 配料表镇楼。

    减肥小食|仿黑麦薄脆饼.Ikea的做法 步骤1
  2. 酵母溶解在水里。粉类与盐混合均匀

  3. 水粉混合,揉匀。

  4. 分面团,沾上打成粉末状的葛缕子。摁扁,静置30分钟。预热烤箱200度,入炉烤12分钟。

    减肥小食|仿黑麦薄脆饼.Ikea的做法 步骤4
  5. 本尊

    减肥小食|仿黑麦薄脆饼.Ikea的做法 步骤5

小贴士

1.翻4倍就是宜家的量了
2.葛缕子万能淘宝有,懒得买可以用披萨草代替,味道略微不同。(葛缕子就是俄式酸黄瓜的那种味道,麦当劳牛肉汉堡里夹的黄瓜片)

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2018-01-25 09:42:17
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