胡萝卜🥕鸡肉肠宝宝篇

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随着宝宝逐渐长大,辅食也要慢慢的多样化,营养均衡,鸡肉中含有丰富的蛋白质,容易被吸收和消化,搭配了胡萝卜宝宝很喜欢,我可以加入香菇,玉米等作为辅助,做好后是宝宝八九个月很好的手指食物。
💙

用料  

鸡胸肉 一块
淀粉 10g
胡萝卜
鸡蛋 1个
香葱 姜 适量

胡萝卜🥕鸡肉肠宝宝篇的做法  

  1. 忘记拍全家福了😅直接来吧!将鸡胸肉冷水下锅,放入葱姜稍微钞一下,去腥去血水,有沫子就可以捞出来,这一步没有也可以,用水多泡泡也可以

    胡萝卜🥕鸡肉肠宝宝篇的做法 步骤1
  2. 钞好后将肉稍微晾一下,不要带多余的水分将鸡胸肉切成小块放入料理机搅碎 放入大碗里,建议放一个深一点的碗,后面好搅拌

    胡萝卜🥕鸡肉肠宝宝篇的做法 步骤2
  3. 胡萝卜洗净后切小块也放入料理机搅碎,打成沫 跟鸡肉一起放在大碗里(也可以加入香菇跟胡萝卜一起打,我宝宝香菇过敏就没加)

    胡萝卜🥕鸡肉肠宝宝篇的做法 步骤3
  4. 在碗里打一个鸡蛋,加入淀粉,顺时针搅打上劲,一定要同一个方向,不要回来搅拌

    胡萝卜🥕鸡肉肠宝宝篇的做法 步骤4
  5. 搅到你觉得搅不动了 有点累了😂就可以了这样做出来才会q弹
    也可以在里面加一些虾皮粉,提提鲜

    胡萝卜🥕鸡肉肠宝宝篇的做法 步骤5
  6. 将调好的肉馅放在剪好的锡纸上,如图 卷起来,两边捏紧,扎成糖果🍬的样子

    胡萝卜🥕鸡肉肠宝宝篇的做法 步骤6
  7. 全部弄好后放进锅里蒸20分钟左右,具体看捏好的肠的大小粗细情况,我这里区分了一下,粗的我做好大人吃得,放了盐,鸡精,胡椒粉,酱油,葱花
    蒸好后吃不了的可以晾凉放进冰箱冷冻
    下次吃直接蒸一下就好了😚

    胡萝卜🥕鸡肉肠宝宝篇的做法 步骤7

小贴士

1 一周岁以下的宝宝建议不要加盐,可以加适量虾皮粉来提鲜
2 搅打上劲儿这一步很重要 一定要同一方向哦!
 

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该菜谱发布于 2018-01-25 10:18:12
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