吉事果(烤箱版)

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方子整理自YouTuber: Cooking Tree
Baked Churros
烘烤吉事果

用料  

75g
红糖 10g
一小撮
黄油 38g
中筋面粉 48g
鸡蛋 一个
融化的黄油 适量
砂糖+肉桂粉 适量

吉事果(烤箱版)的做法  

  1. 水,红糖,盐,黄油放入小奶锅中,中高火煮至沸腾

  2. 将锅离火,倒入中筋面粉混合均匀

  3. 小火加热至混合物成团,能成团在锅中移动

  4. 锅底有稍微油膜出现的时候离火,稍微冷却后加入鸡蛋,搅拌均匀

  5. 将混合物装入裱花袋中,挤成条状

  6. 烤箱预热好200℃,放入烤制烤箱17分钟

  7. 冷却后刷上融化的黄油,糖和肉桂粉的混合后撒在表面

    吉事果(烤箱版)的做法 步骤7
  8. 完成

    吉事果(烤箱版)的做法 步骤8

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全部5个作品

 

吉事果(烤箱版)相关分类

该菜谱发布于 2018-01-25 13:15:10
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