炒紫菜

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小编很爱吃紫菜,所以会经常煮紫菜汤,但是炒紫菜吃的比较过瘾!

用料  

紫菜 适量
大蒜 两瓣
一根
酱油 海天味极鲜
适量
虾米 适量

炒紫菜的做法  

  1. 紫菜洗干净,我用的是二水紫菜(第二批收割的,比较有嚼劲)

    炒紫菜的做法 步骤1
  2. 准备材料:大蒜,虾米,葱

    炒紫菜的做法 步骤2
  3. 放油,小火翻炒大蒜虾米(忽略我的锅,很久没换锅了)

    炒紫菜的做法 步骤3
  4. 炒到变色,微微金黄色

    炒紫菜的做法 步骤4
  5. 放入紫菜(紫菜泡着水,不要虑干,差不多50毫升水),这样炒的不易上火

    炒紫菜的做法 步骤5
  6. 紫菜翻炒变色放盐

    炒紫菜的做法 步骤6
  7. 好了

  8. 放适量味极鲜,依个人口味

    炒紫菜的做法 步骤8
  9. 翻炒,剩点汤汁时放葱,喜欢吃辣椒的,放辣椒,更美味!(我不吃辣)

    炒紫菜的做法 步骤9
  10. 完成

    炒紫菜的做法 步骤10

小贴士

带着水的紫菜下锅炒,不上火

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-01-25 14:44:39
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炒紫菜的答疑

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