金针菇大杂烩

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用料  

金针菇 一大把
鸡蛋 一只
青菜 三瓣
胡萝卜丝 一丢丢
按个人口味添加
耗油 按个人口味添加
食盐 按个人口味添加
黄酒 一丢丢

金针菇大杂烩的做法  

  1. 食材切成丝

    金针菇大杂烩的做法 步骤1
  2. 先倒色拉油煎鸡蛋,鸡蛋快熟的时候放入所有食材翻炒,倒入,黄酒,盐,耗油,酱油,,加一点点水

小贴士

水不要放多了,金针菇会煸炒出水分,也不要放少了会粘锅
 
该菜谱发布于 2018-01-25 17:52:57
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金针菇大杂烩的答疑

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