年糕烧豆腐

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用料  

卤水豆腐 两方块
年糕 一条
胡萝卜(可选) 一根
大蒜叶 三株
盐,酱油 适量

年糕烧豆腐的做法  

  1. 卤水豆腐切片,热油里煎一下。(煎好忘了拍照,直接加水了。)

    年糕烧豆腐的做法 步骤1
  2. 豆腐煎好以后,倒入一升水,加入切好的年糕片,胡萝卜。

    年糕烧豆腐的做法 步骤2
  3. 开了以后放点盐,酱油,一丁老抽调色。盖上锅盖,煮到汤汁有点稠。

    年糕烧豆腐的做法 步骤3
  4. 放入大蒜叶,翻伴几下就好了。

    年糕烧豆腐的做法 步骤4

小贴士

豆腐的质量至关重要喔~
 
该菜谱发布于 2018-01-25 18:02:18
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