菠菜蛋汤

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用料  

菠菜 200克
鸡蛋 1个
葱花 少许
香油 少许
少许

菠菜蛋汤的做法  

  1. 煮一些水,开之后,把菠菜放进去,加盐(为了让菠菜不变黄),烫软了就关火。捞出来用凉水冲一冲,冲好后把多余水分攥出去。

  2. 再煮一些开水。在这期间把鸡蛋打碎,搅拌均匀。水开后下菠菜,然后把搅拌好的鸡蛋一点点倒进去,很快就熟了。关火放葱花和香油,放盐,放鸡精,搅拌均匀。就ok 啦,很香很香。。。

 
该菜谱发布于 2018-01-25 18:19:38
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