低油糖燕麦椰蓉饼干，控制体重佳品

最近有朋友问，能不能做些减肥的人也可以吃的饼干。比如，无糖燕麦饼干之类的，难吃也不要紧，只要能解馋，对减肥有利。

虽然减肥的心很迫切，但是真的很难吃的东西也很难下咽呀。

所以呢，我想起之前看过的中岛老师的书，相对来说是比较低脂健康一点。因为操作简单，所以对食材的要求会高一些，更能吃出食物本身的味道。

比如，这款燕麦饼干，里面的燕麦，椰蓉，全麦粉在烘烤后都是能够散发食物本身味道的食材，加入了黄蔗糖来增添风味和糖的香气，虽然不像曲奇饼干那样疏松，但是细细咀嚼可以吃出很多层次的味道来。

而且这款饼干的随意性其实很强，比如没有全麦粉全部用低筋粉也可以，没有黄蔗糖换成红糖也是另一种风味（我个人更喜欢加黄蔗糖的味道，黄蔗糖更能带出燕麦的香味，后味也更好），还可以加一点切碎的蔓越莓，加一点芝麻核桃杏仁等，可以很丰富。

这里面用到的是植物油，也完全可以根据自己的喜好来添加，菜籽油，花生油，核桃油等都可以试试看哦。

只要一个盆一双手，随便变化出自己喜欢的味道吧。