登录   注册
  1. 首页
  2. 烤箱
  3. 锡纸烤鱼

锡纸烤鱼

1 人做过这道菜
收藏
我姓李啊的厨房  我姓李啊

用料  

锡纸 一张
鲫鱼 条1
料酒 2勺
啤酒 一罐
盐 一勺
花椒 10颗
菜油 1勺
香菜 两颗
酸萝卜 两片
泡辣椒 2个
蒜 4瓣
生姜 3片
大葱葱白 一根
鸡精 两勺

锡纸烤鱼的做法  

  1. 将鲫鱼清洗干净，用料酒腌制15分钟，腌制好后用一颗香菜垫底放入锡纸中包好，不要封口

  2. 将油锅烧热，放入葱白、花椒粒、生姜、蒜末翻炒，放入切成好的酸萝卜和泡辣椒炒出香味，倒入啤酒烧开，放入鸡精盐，倒入包好的锡纸中封好口，放入烤箱中烤30分钟即可

    锡纸烤鱼的做法 步骤2

小贴士

1.一定要用料酒腌制鲫鱼去腥
2.锡纸封口一定要严，以防漏气

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的锡纸烤鱼

 

锡纸烤鱼相关分类

烤箱 锡纸烤鱼 锡纸 烤鱼 锡纸烤鲈鱼 锡纸鸡翅
随便看看
该菜谱发布于 2018-01-25 19:48:44
224 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者我姓李啊的其他菜谱

速炒西蓝花

速炒西蓝花

我姓李啊      0 做过

锡纸烤鱼的答疑

关于锡纸烤鱼的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负