椰蓉牛奶小方/椰汁小方

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很好吃甜点 简单的只需要搅拌就好 不用烤箱 哈哈 消耗淡奶油的超好方子 一瓶一升的奶油 做了个八寸蛋糕 做了四个木糠杯 做了十五个蛋挞 做了两份椰蓉小方 居然还没用完 也是无奈

用料  

牛奶/椰汁 240克
淡奶油 100毫升
玉米淀粉 40克
细砂糖 30-35克(想要奶味重的加1汤勺炼乳 减5克糖)
椰蓉 适量 最外头装饰用
炼乳 可用 可不用

椰蓉牛奶小方/椰汁小方的做法  

  1. 称材料 然后全部放去奶锅里搅拌均匀 模具里撒上椰蓉 没有椰蓉的 涂点玉米油这种没啥味道的油 防粘连

    椰蓉牛奶小方/椰汁小方的做法 步骤1
  2. 如果是做椰汁小方的  用这种纯椰子粉两包 加水一起240克 这种椰子粉是没有任何添加物的 无糖的哟

    椰蓉牛奶小方/椰汁小方的做法 步骤2
  3. 喜欢奶香浓郁的 加炼乳 减糖5-10  根据自己口味来吧  有些人喜欢甜的 有些人不喜欢

    椰蓉牛奶小方/椰汁小方的做法 步骤3
  4. 把所有材料都放入锅里搅拌均匀 小火 要不停地划圈搅拌哟 如果是用的椰子粉 边搅拌边把那个粉调匀 在锅壁按压  慢慢的 越来越粘稠 提起刮刀 也不会掉下来 别煮太久了 会不Q弹了

    椰蓉牛奶小方/椰汁小方的做法 步骤4
  5. 迅速装入模具 冷却后放入冰箱冷藏 冬天我就放几个小时就OK啦  

    椰蓉牛奶小方/椰汁小方的做法 步骤5
  6. 把模具边用刀刮刮 更容易脱模 罩个保鲜膜 倒扣

    椰蓉牛奶小方/椰汁小方的做法 步骤6
  7. 切块啦 倒入容器里裹上椰蓉

    椰蓉牛奶小方/椰汁小方的做法 步骤7
  8. 每面都要裹上椰蓉哟  不喜欢吃的就不用啦 然后就可以开吃啦 哈哈

    椰蓉牛奶小方/椰汁小方的做法 步骤8
  9. 没吃完的装瓶 继续放入冰箱冷藏

    椰蓉牛奶小方/椰汁小方的做法 步骤9

小贴士

没有添加剂的还是别放太久哟

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

椰蓉牛奶小方/椰汁小方相关分类

该菜谱发布于 2018-01-25 22:52:18
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椰蓉牛奶小方/椰汁小方的答疑

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