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腊八粥

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年华似水-30的厨房  年华似水-30

用料  

克
黑米 50克
糯米 50克
小米 50克
薏米 10克
花生 10克
红枣 12颗
核桃 15克
黑豆 15克
葡萄干 10克
枸杞子 10克
桂圆干 15克
黄冰糖 30克

腊八粥的做法  

  1. 现将糯米黑米小米薏米放入水里浸泡2-3小时，然后洗净倒入铸铁锅里，放入适量水

    腊八粥的做法 步骤1

  2. 再把剩余食材洗净也倒入锅里大火烧开后，转入中小火烧约40分钟

    腊八粥的做法 步骤2

  3. 最后把葡萄干和枸杞洗净放入锅里，同时也放入黄冰糖，约十分钟后过火

    腊八粥的做法 步骤3

  4. 可以出锅啦

    腊八粥的做法 步骤4

小贴士

一定要先把米类浸泡一下，四十分钟后食材基本熟了，再放入葡萄干和枸杞子，这样不会煮烂口感会好一些

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腊八粥相关分类

粥 腊八粥 咸腊八粥 咸味腊八粥
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该菜谱发布于 2018-01-25 23:34:00
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