筠筠Junn
锡纸腐乳烤排骨
7.2
综合评分
32
人做过这道菜
这绝对是一道懒人菜～嗯！
你只需要准备两样必须的材料，排骨和豆腐乳！其他的配料我想一般家里厨房都会有的！
豆腐乳选带辣味的更好吃，我用的是桂林的四方井牌，桂林人嘛，都爱这个哈哈哈！
你只需要准备两样必须的材料，排骨和豆腐乳！其他的配料我想一般家里厨房都会有的！
豆腐乳选带辣味的更好吃，我用的是桂林的四方井牌，桂林人嘛，都爱这个哈哈哈！
用料
锡纸腐乳烤排骨的做法
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准备食材，猪肉排斩成小块洗干净
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姜拍散剁碎，连同生抽老抽料酒豆腐乳一起放入装排骨的盘子里，用手给排骨做马杀鸡！抓匀所有调料特别是豆腐乳！不用放盐不用放盐哦！
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裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制2小时
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用一张锡纸把边沿稍微折成一个碗形，排骨装进去，干辣椒剪成小段撒上，放入烤盘
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然后再用另一张锡纸包好表面
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烤箱预热230度，上下火，中层，先烤30分钟
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30分钟后把表面包着的锡纸拿掉，继续烘烤10分钟
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滋滋滋滋～
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出炉后提起锡纸一起装入盘子，撒上香菜，开吃吧！很香很香～
小贴士
不用放盐！因为豆腐乳本身很咸了！再加上有老抽生抽呢！
