停不下来的牛扎饼干

2 人做过这道菜
自己做的牛扎饼真的非常香😋😋😋
你们还可以在牛扎糖里面加一些花生碎活着蔓越莓干之类的
吃起来也会更有风味

用料  

棉花糖 150克
奶粉 40克
黄油 60克
苏打饼干20对左右
抹茶味的将奶粉去掉5克,放入5克抹茶粉

停不下来的牛扎饼干的做法  

  1. 准备棉花糖,奶粉,苏打饼干,黄油

    停不下来的牛扎饼干的做法 步骤1
  2. 煤气开最小火,倒入黄油,用硅胶铲以划圈的方式将黄油融化;

    停不下来的牛扎饼干的做法 步骤2
  3. 倒入棉花糖;

    停不下来的牛扎饼干的做法 步骤3
  4. 直到棉花糖和黄油完全融合在一起;

    停不下来的牛扎饼干的做法 步骤4
  5. 关火倒入奶粉;

    停不下来的牛扎饼干的做法 步骤5
  6. 戴上一次性食品手套,取15克左右的棉花糖揉成小团,放在一片饼干上,然后盖上另一块饼干就完成了!

    停不下来的牛扎饼干的做法 步骤6
  7. 抹茶味的做法只需要事先将抹茶粉和奶粉搅拌均匀,其他步骤跟原味的做法完全相同;

    停不下来的牛扎饼干的做法 步骤7
  8. 加入抹茶粉和奶粉

    停不下来的牛扎饼干的做法 步骤8
  9. 翠绿色

    停不下来的牛扎饼干的做法 步骤9
  10. 原味拉丝

    停不下来的牛扎饼干的做法 步骤10
  11. 抹茶拉丝

    停不下来的牛扎饼干的做法 步骤11
  12. 成品1

    停不下来的牛扎饼干的做法 步骤12
  13. 成品2

    停不下来的牛扎饼干的做法 步骤13
  14. 成品3

    停不下来的牛扎饼干的做法 步骤14
  15. 成品4

    停不下来的牛扎饼干的做法 步骤15

小贴士

牛扎糖不要炒太久,不然后期会很硬
记得戴手套,徒手做会粘死你
冷掉的牛扎糖个人认为比热的更好吃😋😋😋更有嚼劲

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2018-01-26 10:56:22
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