面粉、泡打粉、盐过筛混合
面粉混合物中加入切小块的黄油,用手揉搓均匀至粉状
加入蛋液和牛奶揉成面团,注意根据面粉吸水程度适当调整牛奶用量
加入切碎的蔓越莓干,擀成1.5cm厚的面片
切成三角形小块,约十块,摆放在烤盘中
剩余蛋液刷在表面
上下火375华氏度,烘烤10分钟
上传你做的蔓越莓司康