蒜蓉辣椒酱
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人做过这道菜
燕子美食汇
每次出去吃火锅最喜欢就是蒜蓉辣椒酱，又香又辣，自己在家吃火锅只有自己做，自己做也是很香的！
用料
蒜蓉辣椒酱的做法
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处理干净辣椒、葱头、蒜头；
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蒜头、葱头打碎；
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辣椒打碎
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热锅下油烧热
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下打好的葱蒜蓉
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中火炸至金黄色
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下辣椒
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翻炒均匀，现在可以用大火炒，把水份尽量炒干一些；
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炒到冒油就可以啦！加入剩下的材料炒均匀即可！
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倒出放凉
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装瓶冷藏
小贴士
1、材料不要打太粗；
2、炒的时候要不断翻炒；
3、最好用不沾锅炒；
4、一定要放冰箱冷藏，每次用勺子不能有水，预防发霉！
2、炒的时候要不断翻炒；
3、最好用不沾锅炒；
4、一定要放冰箱冷藏，每次用勺子不能有水，预防发霉！
