准备以上材料
浸泡桃胶12小时以上,最好提前晚上泡好,泡发后相当于膨胀10倍以上,所以要放足够的水哦。
雪耳泡3小时左右,中间可换水,这样会干净很多,泡发后洗干净撕碎。
百合、莲子、红枣、枸杞、桂圆洗干净泡着待用。
泡发后,全部倒入电饭锅,放水,过面就可以了,煲1.5小时。
熬足时间后放入糖,再熬10分钟左右。
倒入牛奶、椰浆搅拌一下,盖上盖子7分钟左右(不用煮),就完成了。有蔓越梅可以放些,酸酸甜甜口感更好。
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