桃胶糖水

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用料  

桃胶 8粒左右
牛奶 1盒
椰浆 1瓶
百合 适量
雪耳 适量
莲子 适量
红枣 4、5粒
枸杞 适量
冰糖/红糖 适量
桂圆 适量

桃胶糖水的做法  

  1. 准备以上材料

  2. 浸泡桃胶12小时以上,最好提前晚上泡好,泡发后相当于膨胀10倍以上,所以要放足够的水哦。

  3. 雪耳泡3小时左右,中间可换水,这样会干净很多,泡发后洗干净撕碎。

  4. 百合、莲子、红枣、枸杞、桂圆洗干净泡着待用。

  5. 泡发后,全部倒入电饭锅,放水,过面就可以了,煲1.5小时。

  6. 熬足时间后放入糖,再熬10分钟左右。

  7. 倒入牛奶、椰浆搅拌一下,盖上盖子7分钟左右(不用煮),就完成了。有蔓越梅可以放些,酸酸甜甜口感更好。

    桃胶糖水的做法 步骤7

小贴士

材料我是家里有什么就放什么😏,做芋圆板栗桃胶糖水也是很正哦。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-01-27 09:46:34
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桃胶糖水的答疑

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