麦芽糖版棒棒糖

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用料  

麦芽糖 90克
白砂糖 30克
90克
棒棒糖膜具 数个
棒棒糖棍 多根
棒棒糖包装袋 多个
厨房电子温度计🌡️ 一个

麦芽糖版棒棒糖的做法  

  1. 1.先把准备好的白砂糖,麦芽糖和水,一起放入不粘锅中。

    麦芽糖版棒棒糖的做法 步骤1
  2. 2.开小火开始熬制,一直一边用小勺画圈搅拌。

    麦芽糖版棒棒糖的做法 步骤2
  3. 3.你会发现逐渐黏稠。

    麦芽糖版棒棒糖的做法 步骤3
  4. 4.越来越黏稠,持续小火状态,耐心的熬制,这是可以放入厨房电子温度计,探温。

    麦芽糖版棒棒糖的做法 步骤4
  5. 5.会越来越黏稠,颜色也会变深,变成比麦芽糖颜色深点,这是只需要把糖浆温度熬制152度,就可以关火了。

    麦芽糖版棒棒糖的做法 步骤5
  6. 6.小心注意烫手,把糖浆用勺小心填入棒棒糖膜具里。(一个人,不好拍照,所以入模图片没有拍)

    麦芽糖版棒棒糖的做法 步骤6
  7. 7.现在冬天,只需等待膜具里的糖浆冷却,就可以脱模了。

    麦芽糖版棒棒糖的做法 步骤7
  8. 8.用准备好的棒棒糖袋子装好,备用。

    麦芽糖版棒棒糖的做法 步骤8
  9. 9.是不是很美?其实味道也很香甜!

    麦芽糖版棒棒糖的做法 步骤9

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麦芽糖版棒棒糖相关分类

该菜谱发布于 2018-01-27 12:36:50
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