红心火龙果半个,榨汁,10ml。(需要过筛2次)鸡蛋3个,取蛋黄打发,能写八字为准。奶粉(1-2段不含糖)45g。蛋黄打发后,倒入过筛的火龙果汁,然后倒入过筛的奶粉(奶粉一定过筛,要不然会有小颗粒,不利于后期翻拌)。上下快速翻拌,然后烤箱预热120度,90度烘焙一个小时。
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