火龙果蛋黄溶豆

0 人做过这道菜
火龙果蛋黄溶豆,因为宝宝一岁以内,不建议吃蛋清。网上都是蛋清的溶豆,所以经过多次失败,成功做出火龙果蛋黄溶豆。

用料  

鸡蛋 3个
红心火龙果 1个

火龙果蛋黄溶豆的做法  

  1. 红心火龙果半个,榨汁,10ml。(需要过筛2次)鸡蛋3个,取蛋黄打发,能写八字为准。奶粉(1-2段不含糖)45g。蛋黄打发后,倒入过筛的火龙果汁,然后倒入过筛的奶粉(奶粉一定过筛,要不然会有小颗粒,不利于后期翻拌)。上下快速翻拌,然后烤箱预热120度,90度烘焙一个小时。

 

火龙果蛋黄溶豆相关分类

该菜谱发布于 2018-01-27 12:54:11
7 收藏


火龙果蛋黄溶豆的答疑

关于火龙果蛋黄溶豆的做法还有疑问? 提一个问题