自制油泼面
妈妈说名字很长很拉轰
用料
- 辣椒粉 一勺
- 蒜末 8.9瓣
- 小葱 8根
- 菠菜 6颗
- 生抽 一勺
- 醋 一勺
- 白芝麻 一勺
- 花椒粉 一勺
- 拉面，我买了现成的拉面片儿 一包十片儿
- 黄豆芽 五毛钱的~呵呵
小贴士
怕面拖了的话就用凉水过过，我没有过。因为我觉得面凉了不好粘料，不太好吃了，(*∩_∩*)
做法
- 菠菜和豆芽开水烫熟
- 小葱和蒜切切
- 拉面的过程忘记拍了，因为拉面满手油
- 豆芽菠菜铺在碗底，捞面，撒上小葱，蒜，辣椒粉，花椒粉，白芝麻。
- 烧热油，浇上去，然后立马放一勺醋，一勺生抽。
- 拌啊拌~
- 开饭！哈哈哈哈哈哈