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芝士煎饼

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爱烘焙的露的厨房  爱烘焙的露
这是一款全蛋打发，口感非常松软，有着浓浓芝士味的快手芝士煎饼~😉

用料  

中筋面粉 100克
玉米面(可以用等量的中筋面粉代替) 40克
纯牛奶 150克
鸡蛋 1个
细砂糖 50克
芝士(喜欢的可以多加一片) 1片

芝士煎饼的做法  

  1. 把中筋面粉，玉米面，细砂糖搅拌均匀

    芝士煎饼的做法 步骤1

  2. 加入牛奶搅拌均匀至无干粉状态

    芝士煎饼的做法 步骤2

  3. 把芝士切成小丁放入面糊中搅拌均匀

    芝士煎饼的做法 步骤3

  4. 用电动打蛋器把全蛋打发至发白的状态

    芝士煎饼的做法 步骤4

  5. 和面糊搅拌均匀

    芝士煎饼的做法 步骤5

  6. 锅中刷少量的油，舀一勺面糊到锅中，小火煎至两面金黄即可(我用的不粘锅是~多样屋妙厨锅火锅烧烤一体锅家用电烤炉，喜欢用它来做早餐)。

    芝士煎饼的做法 步骤6

小贴士

也适用于其它不粘锅

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该菜谱发布于 2018-01-27 16:25:03
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