鸡蛋灌饼
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人做过这道菜
时光小馆
我也时孩子上初中时开始学做饭，经过这几年，自己也有了一点点小小的经验，让得我小时候妈妈都是早早起来给我们做饭，现在我也继承了妈妈优点，每天早早起来给孩子做饭，冷冷的冬日，孩子说:“妈妈每天早上吃完饭上学，去学校的路上，胃里暖暖的！😊
用料
鸡蛋灌饼的做法
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用开水将面揉成面团，醒半小时！
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擀成圆形，中间放一点食用油，均匀抹开，不要抹到边缘，象包包子一样包起来！
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已经捏好的面团，褶向下！
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擀成圆形！
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电饼铛加热，放油，油热后放饼，一面烙好在烙另一面，就起层了！
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用筷子在边缘划开！
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把鸡蛋灌入饼中！
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静静等待鸡蛋变熟！
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放酱，甜面酱，黄豆酱随你口味！
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放入生菜，和加热的火腿(烙饼时在锅边上加热火腿！记得用开水和面，放凉饼也是软软的！
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配上一碗疙瘩汤！美味！😋
