香煎酿豆腐

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用料  

豆腐 1块
猪肉
胡椒粉
蚝油
淀粉
酱油

香煎酿豆腐的做法  

  1. 买新鲜的豆腐和肉,把肉剁成肉饼加冬菇马蹄等。豆腐切块,两块之间夹些许猪肉饼,要轻轻的,豆腐很容易碎

    香煎酿豆腐的做法 步骤1
  2. 然后沾上鸡蛋和淀粉

    香煎酿豆腐的做法 步骤2
  3. 放入预热好的油中炸,这一步其实可以改为煎,但是我觉得油炸豆腐没那么容易烂

    香煎酿豆腐的做法 步骤3
  4. 因为后面还需要焖,所以用葱扎一下。

    香煎酿豆腐的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2018-01-27 19:14:24
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